Аминокислоты в спортивном питании, как выбрать?

   Аминокислоты - это составляющие части белков. Поэтому и принцип действия у них такой же, что и у протеина. То есть аминокислоты нужны для восстановления структуры мышц и для роста мышц в объеме. Аминокислоты купить можно в четырех формах: порошок, таблетки, капсулы и жидкие. Бывают заменимые и незаменимые аминокислоты. Так называемые заменимые – имеют возможность синтезироваться из других аминокислот. Незаменимые, организмом не синтезируются и получить их можно только с едой.
   ВСАА (branched chain amino acid) – это комплекс из трех аминокислот: валин, лейцин и изолейцин. Эти аминокислоты являются незаменимыми.
   Лейцин относится к так называемым «BCAA аминокислотам». Многочисленные исследования доказали, что из всех БЦАА лейцин является самой эффективной аминокислотой. Именно подъем уровня этого вещества после приема пищи выступает определенным сигналом к синтезу белков в мышечных клетках. Отсутствие или нехватка лейцина в организме может привести к нарушениям обмена веществ, остановке роста и развития, снижению массы тела. Лейцин является вспомогательным средством, повышающим работоспособность человека во время различных диет. Прием лейцина и других BCAA аминокислот помогает спортсменам уменьшать жировые отложения, увеличивать мышечную массу, повышать выносливость и улучшать качество выполняемых упражнений во время тренировок. Основые функции лейцина: подавить распад белковых молекул, ускорить синтез белка, подавить распад глюкозы, усилить секрецию инсулина, поддержать водный обмен в организме.
   Изолейцин является незаменимой аминокислотой и должен поступать в организм с пищей. Он участвует в энергетическом обмене, обеспечивает синтез гемоглобина. За счет этого ускоряется и осуществляется транспортная функция крови и вследствие чего повышается общая выносливость организма. Изолейцин регулирует уровень сахара в крови, участвует в образовании инсулина. Переизбыток и недостаток глюкозы в крови очень вредны для организма. Эта аминокислота ускоряет процесс восстановления мышц, укрепляет наружный слой кожи. Главная задача изолейцина при физических нагрузках, это увеличение выносливости и восполнение затраченной энергии.
   Валин – аминокислота с разветвленной боковой цепочкой. Синтез ее в организме не осуществляется и она должна поступать вместе с пищей. Входит в состав многих белков. Из валина синтезируется пантотеновая кислота (витамин B5), которая является отличным веществом по борьбе со стрессами и физической усталостью. Восстанавливает мышечную ткань после тяжелой физической нагрузки, ускоряет синтез белка. Улучшает координацию мышечных сокращений, повышая ловкость и точность движений. Участвует в сохранении азотистого баланса и в поддержании уровня серотонина. Валин применяют в лечении против депрессивных состояний.

Как принимать BCAA (БЦАА)?

Разовая дозировка обычно колеблется от 5 до 15 г. за раз. Все зависит от ваших параметров и от концентрации действующего вещества в препаратах. Следует придерживаться рекомендаций производителей. Но все сходятся во мнении, что однозначно принимать BCAA необходимо:
Каждый день.
Сразу после тренировки (если в этот день она есть).
Примерно 2 раза в день.

Аминокислоты - аргинин, таурин свойства и функции.

   Аргинин или L-Аргинин — это условно незаменимая алифатическая аминокислота L-Arginine HCL. Аргинин может синтезироваться в организме человека, однако организм не может произвести достаточное количество аргинина, и некоторое его количество должно поступать с пищей или со спортивным питанием. Аргинин Arginine - это одна из самых популярных добавок, играет важную роль в делении мышечных клеток, восстановлении мышц после тренировок, заживлении травм, удалении шлаков, в иммунной системе, снижает артериальное давление, улучшает эректильную функцию, усиливает секрецию гормона роста и тестостерона, снижает вредный холестерин. Он является донатором оксида азота, который регулирует тонус артериальных сосудов. Если организм испытывает дефицит аргинина, то возникает риск увеличения артериального давления. Нерасщепленный аргинин участвует в образовании мышечной ткани и построении новых белков, а также снижает уровень подкожного жира. Усиливает иммунитет, т.к участвует во всех обменных процессах. При недостатке аргинина организму сложно противостоять различным инфекциям, вирусным заболеваниям и бороться со стрессами. Эта добавка используется и в медицинских целях для лечения различных заболеваний: диабет, атеросклероз, депрессии, для заживления ран и травм.
Наиболее благоприятное время для приема аргинина - до и после тренировки. Это улучшит питание мышц и усилит пампинг (эффект накачки). Если вы хотите увеличить секрецию гормона роста, то принимайте аргинин на ночь. Оптимальные дозы – это до 10 г в день. Чем выше доза, тем эффект лучше, однако агент NO, образовавшийся в результате длительного приема аргинина, является токсичен для организма. Не стоит превышать дозу 10 г в день.
   Аргинин альфа-кетоглутарат(ААКГ или AAKG) менее эффективен, чем L-Аргинин. Поскольку стоимость изготовления AAKG ниже, он получил большую популярность среди производителей спортивного питания.
   Таурин Taurine – представляет собой аминокислоту, которая существует в организме человека в свободной форме. Концентрация таурина в организме довольно большая и по количеству уступает только глютамину. Taurine позволяет нормализовать в организме: углеводный, белковый, электролитный обмен, ферментативную систему, выработку рядов гормонов, укрепить иммунную систему. Он участвует в образовании желчных кислот, которые необходимы для переваривания жиров и всасывания жирорастворимых витаминов. Обменные процессы с таурином связывают с профилактикой сахарного диабета, ожирения, заболеваний печени. Таурин снижает влияние стресса на организм, во время интенсивной физической нагрузки, уменьшает выделения адреналина. При длительных аэробных нагрузках, таких как бег, плавание таурин способствует восстановлению сердечного ритма. Поэтому его часто используют легкоатлеты, марафонцы и атлеты игровых видов спорта (футбол, хоккей, волейбол и тд). Прием таурина при занятиях спортом, даже любительским, несет много положительных моментов.
Taurine широко используется в пищевой промышленности и производстве спортивного питания. Он часто входит в состав энергетических добавок, причем концентрация часто может превышать суточную норму. Человеку в среднем требуется 400 мг в день. В тоже время, в спортивных добавках мы встречаем от 400-1000мг таурина. Не стоит бояться этой дозировки, организм и его транспортная система не способна усвоить больше, чем ему требуется.
    Подбирать аминокислоты, как и протеин следует индивидуально, обязательно учитывать рекомендации производителей. Лучшие производители и бренды остаются неизменными - это американские производители Optimum Nutrition, BSN, Dymatize, VPS Nutrition, Ultimate Nutrition. Немецкие бренды Scitec Nutrition, Power System, Maxler. На Российском рынке – DO4A LAB, PUREPROTEIN, R-LINE, Dominant, Geneticlab.

   В нашем интернет магазине большой выбор спортивного питания: аминокислоты (BCAA БЦАА, аргинин Arginine, таурин Taurine, ААКГ AAKG), гейнеры, протеины (сывороточные Whey, изолят Isolate, казеин Casein, гидролизат, яичный EGG, соевый) и товаров для кроссфит тренировок: гимнастические кольца с подвесами, турники, брусья, шведские стенки ДСК, медбол (медицинбол - набивной мяч) от 3кг до 12кг, жилет утяжелитель, утяжелители для ног, пояс-утяжелитель, грузы металлические и свинцовые к утяжелителям, sandbag (сэндбэг) с весом от 16 до 92 кг и гири песочные от 12кг до 45кг, тумба для кроссфита и запрыгивания plyobox, эспандер кистевой, расширители грифа.